https://info.alicarremoval.com.au/グルメ-地域文化/122/ https://info.alicarremoval.com.au/uploads/menya-kudo-sano-teuchi-chukasoba_720.jpg 麺屋工藤の真実 | 佐野に息づく青竹打ち中華蕎麦の伝統と革新 栃木県佐野市犬伏新町の住宅街に、毎朝5時から職人が青竹を踏む音が響く。麺屋工藤は、佐野ラーメンの激戦区にありながら、独自の手打ち製法と黄金色のスープで確固たる地位を築いてきた中華蕎麦専門店だ。2047-1番地に店を構えるこの名店は、地元民だけでなく県外からのファンも絶えない。 麺屋工藤は、毎朝職人が青竹で打つ手打ち麺と、鶏ガラ・豚骨を長時間煮込んだ黄金色のダブルスープを特徴とする中華蕎麦専門店。1 https://info.alicarremoval.com.au/assets/video/1.mp4 700 2990 2026-08-31T20:54:28-04:00